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1: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:39:39.59 ID:AM2rpTbn9
まるで友達のアルバイト先に遊びに行ったような気分になれるというカフェ『友達がやってるカフェ』が、東京・原宿にオープンしました。

店内に入ると、「お~いらっしゃい。来てくれたんだ」と、タメ口で手を振りながら出迎えられ、席に案内される際も「あ~! 久しぶり。え、何年ぶり?」と、まるで昔から友達だったかのような接客を受けます。

さらに、メニューにも“友達感覚”を楽しむ工夫がなされていて、
「店員さんの間で一番人気なのってどれ?(クリームソーダ)」
「大変そうだから、すぐ出せるので大丈夫だよ(ドリップコーヒー)」
「サッと出てくるおつまみ、何かある?(オリーブ)」
「なんだっけ、あの丸いお菓子の…(クッキー)」
などと、バイト中の友達に話しかけるようなセリフがメニュー名になっています。

■なぜタメ口? 新しい顧客体験の“実験”

手がけたのは、コーヒー屋のフリをしたバー『JANAI COFFEE』や、“やだなー”と思う事象をあつめた『やだなー展』などをプロデュースする株式会社kakeruの代表・明円卓さん(33)。
社員がふと、「近くに友達がやってるカフェがあるので寄っていいですか?」と発したセリフが、おしゃれでうらやましいと感じ、自分も“友達がやってるカフェあるからいかない?”と誘えるお店があったらいいなと思ったことが、着想のきっかけだといいます。

日本ではお客さんに対して、敬語で丁寧に接するのが一般的ですが、いままでとは違う “新しい顧客体験” を目指しているといい、
明円さんは「日本だと“お客様は神様”という大切な文化があると思うのですが、お客様と店員の目線を等しくしてみた時にどんな体験が生まれるんだろう?と、それを実験しているつもりです」と明かしました。

■若い世代だけでなく、親世代の来店客からも「よかった」の声

SNSでカフェの存在を知り、横浜から来たという16歳と53歳の親子は「タメ口ってめちゃくちゃめずらしい」と楽しそうな子に対し、父親は「自分は(タメ口)慣れていないから…でもよかったんじゃないですか。なんだかんだ話していても話しやすかったし」と感想を話しました。

また、仙台から来たという26歳の2人組は「入るとき緊張したよね。でも入ったらそうでもなかった。気楽に感じて、おいしいごはん屋さんとか教えてもらいました」と笑顔を見せました。


■“友達感覚”で「お店の中がポジティブな雰囲気に」

店舗は、午後5時半からは『友達がやってるバー』として営業。

メニューには
「この間飲んだ、あのお花が乗ったカクテルってなんだっけ…(フローラルスプモーニ)」や
「これってさ、夏にみんなで飲んだやつ?(トロピカルクローバークラブ)」
などが用意されています。

明円さんは「意外と店員さんってこれくらいの感じでもいいじゃない? というポジティブな反応があったり、お店の中がポジティブな雰囲気に包まれているというのが楽しい発見。
“お客様は神様”文化を破壊したいとか、なくしたいという思いは全然なくて、こういう接客があっていいのではないかと一つの提案として受け取ってもらえればと思います」と語りました。

気団まとめ_W336x280
3: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:40:35.10 ID:rkE+J2Yq0
絶対潰れるだろ

4: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:41:08.51 ID:TTXoA4Ef0
ため口はいいけど絡んでくるの気持ち悪い 

5: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:41:11.60 ID:RWjYvGk20
陰キャが陽キャ体験できるカフェw

6: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:41:39.86 ID:0wrQBP/a0
もっと罵ってくださいお願いします

7: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:41:41.86 ID:70e5+bO80
奇をてらえば新しいって訳じゃないしね

8: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:41:55.22 ID:OoPBpBW70
バカ?
逆に客にタメ口聞かれて
店員がキレる展開がみれそうっていうw

9: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:42:10.57 ID:/ta9XGb00
逆に疲れそう

10: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:42:16.79 ID:Ky0XUA9M0
自分のバイト先でさえ絶対行かんのに…

12: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:43:26.38 ID:1SALSkzs0
大阪にはいっぱいあるよ
お好み焼き屋(個人店)のおばちゃんで敬語使う人見たことない
でも人気

13: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:43:32.11 ID:s1a7tcUr0
クッキーという名まえが出てこないのは危険水域ね

15: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:43:59.20 ID:OoPBpBW70
タメ口きく方をだけを考えてるけど
きかれる事を考えてないだろw
馴れ馴れしいって店員がキレるんちゃうw

16: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:44:07.24 ID:YkRLyoKe0
あまり行きたいとは思わないがなあ 
実験はいろいろやってみるべきだな なにが当たるかわからん世界

17: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:44:41.42 ID:4R7oc/nD0
おうようきたのワレまあビールでも飲んでかんかえワレ

18: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:44:45.19 ID:3GD4rKpj0
これ女性店員も当然いるんだろ
敬語で接客しても「俺のこと好きなんじゃね?」と勘違いするアホがいる中トラブル起きないといいね

19: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:44:45.81 ID:iadfqESn0
ザ・細かすぎて伝わらないコンカフェ

20: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:44:51.11 ID:ljOxIjmj0
外国みたいに椅子に座ってガム噛みながらレジ打ちするくらいが最低賃金で働いてる人の仕事っぽくていい

21: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:45:09.79 ID:a1agN5vs0
美容室とかってこんな感じだろ

22: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:45:54.28 ID:tYVmvH0O0
貴様は丁寧語

23: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:45:54.85 ID:dmTIgMbi0
これ行った人の感想見たけど、「話を上手く合わせてくるから本物の友達と錯覚する」「世にも奇妙な物語みたいで怖い」て言われてた

26: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:46:25.90 ID:JcQe93mp0
店員全員がおまえらなカフェのほうがいいな

27: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:46:32.20 ID:03bG6ND80
カナカナの居酒屋パイセンは行ってみたい

28: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:46:49.14 ID:AkXQCnLi0
君馴れ馴れしくよ ここの店員教育はどうなっているんだ!!!
店長呼んでこい!!

30: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:47:08.74 ID:9ewwHywt0
田舎の自営とか大阪の露天とかこんな感じだろ

32: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:47:23.28 ID:DYE7V70r0
あーあ、コロナ全盛期ならこんな店あっという間に潰れてくれたのに
またこういうウザい店がのさばる社会に戻るのか

35: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:47:29.13 ID:DszwTcza0
こんなん嫌だわ

36: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:47:50.30 ID:OoPBpBW70
原宿にsupremeっていう元祖があるやんw

39: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:48:47.20 ID:rekpOHP10
ワイ「この店なんやろ?」
店員「おう、来たのか」 
ワイ「即座に目潰し、蹴り連打、最後に顔面踏みつける」

40: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:48:52.90 ID:qGnGbQ/i0
なんか嫌だな、、、
どれだけリアルでダチいない奴いるんだ?

41: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:48:56.19 ID:aGkIvQdK0
いやこれうぜえわ

42: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:49:01.57 ID:eoujFypP0
コンセプトからしてウザい

43: 名無しさんの気団さん 2023/05/06(土) 09:50:08.45 ID:XCSyANie0
適当にうまく話合わせるとかオレオレ詐欺受け子の練習だろw

引用元:




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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2023年05月06日 21:45 ID:kidanmatome