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1: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:33:52.66 ID:JPFK9y4Q9


「でぶちゃん」の看板メニュー
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東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。

麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。

■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...

ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。

店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。

写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。

甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。

「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。

「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。

ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。

満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。

困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。

甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。

「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。

2: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:34:32.77 ID:JnYYZVgT0
ジャンクフードだからスマホ片手に食う代表だろ

3: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:34:33.89 ID:FNpXw5WE0
スマホに負ける程度の味

4: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:35:15.32 ID:jrrmbhF40
外でスマホ見ながら飯食う人は
家でもやってる
偏に家庭教育の問題

5: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:35:23.13 ID:xsR6RwPV0
なかなか問題の多そうなラーメン屋だな

6: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:35:36.08 ID:gK2SCojJ0
電波遮断しる機械導入すればいいんじゃないの？

7: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:35:51.13 ID:DpZCUHMg0
マックでもスマホ喫食はタブーか？

8: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:36:31.96 ID:LwuaTp0a0
どう食おうと勝手な気もするが
色々屁理屈つけてるのがムカつくわ
回転を早くしたいだけだろ
そうならそう言えや
堂々と

9: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:36:32.18 ID:WGOwKX/j0
もう、わんこラーメンにしろよ
なら一瞬で喰って回転早いだろ？

10: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:36:46.63 ID:Q2IGX66/0
気持ちはわかるけどな
てかスマホいじりながら食事は行儀悪いし
でも強制すんのはどうなん

12: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:37:36.45 ID:qKvWfctQ0
スマホ見ながら飯食ってるやつは知能が低い



間違いない！！！！！！！！！！！！

13: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:37:38.77 ID:rm/KSBKJ0
外食にも最低限のマナーは必要だと思うけどちょっとこれは

15: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:38:17.29 ID:Svp9DNvY0
飲食店に限らず外で音出して何かを視聴してる輩って品性下劣だから自分の周りには置かない
公と個の区別がついてないのは子供だよな

16: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:38:22.65 ID:ihF0ZfeN0
ドンドンあれもこれも禁止にし尽くして客を追い払えー＾＾

18: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:39:29.63 ID:OyHzJ2180
うちの行きつけのラーメン屋は店内にマンガ大量に置いてあるけどな

19: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:39:37.11 ID:LqfZxM5P0
店の好きにすればいいとは思うけど
この店の言い分だとスマホ視聴関係なく猫舌の人はこの店にラーメン食べに入っちゃダメってことか

食べるのが遅いっていうなら麺を届けた瞬間からタイム測って
時間内に食べられなかったら退店にすればいい
動画をみるだけじゃなくて仕事関係のメール確認する人もいるだろうに

20: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:40:18.50 ID:dDbV0vYj0
ラーメンは昭和の時代ならスポーツ紙や週刊誌見ながら食うものだったからなｗ

21: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:40:28.62 ID:QfG9FLmw0
店に入る前に大きく表示してくれればイイよ、スマホ禁止と着席時間何秒までと書いて。

22: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:40:29.98 ID:/QyG5UCg0
スマホ使用でラーメン伸びてて不味いとか言い出す客がいるからな

23: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:40:37.63 ID:EYOKDen/0
そもそも人気店の客って訓練されてるから自発的に
さっさと食って帰るだろ
この店がえせ人気店なだけじゃないの？w💩

25: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:40:48.03 ID:MOqI3C0Y0
お店の気持ちはよく分かるわ
でもスマホチラ見したら即怒られそうだからこういうお店は避ける
しかし画像のラーメン美味しそう

26: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:40:51.48 ID:rUHErHiF0
1000円もしないラーメンで15分居座るのはギルティ
弱者男性はそこらへんわきまえるように

28: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:41:39.68 ID:9ir2Z21Y0
店は客選ぶ権利あるよ
回転率下げる迷惑客は要らない

30: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:43:02.93 ID:dhsXkiKS0
飯食う僅かな時間すらスマホ我慢できんのか
こういう奴に限って「自分はスマホ依存症じゃない！抑制できている！！」って言い張るんだよな

31: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:43:10.14 ID:NHcdCEUd0
いやでも後ろで待ってる客にとっちゃやっぱり迷惑だろう

32: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:43:15.83 ID:3/qEnAuX0
まあ人気店はNGやろね
ガラガラのとこいけ

33: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:43:29.19 ID:kt3TY+Xh0
実際出された食事に全集中して食べる奴そんなに居なくない？
よっぽど美味い店とかなら兎も角

38: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:44:40.24 ID:OBAmEbXb0
「ながら食い禁止となりました」
入口に貼り紙しておけばいいだけの話

39: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:44:56.41 ID:AejCryHD0
客層のあまり良くない店で、ながら食いの人を見かける

41: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:45:19.07 ID:bJQgheOx0
こうやってどんどんチェーン店でいいやになっていくんだろうな

43: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:45:51.07 ID:QfG9FLmw0
10分毎に延長料金ラーメン二杯分取ればイイのでは。

44: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:46:11.34 ID:uoTPTCJu0
器用だなと思うわ
スマホ弄りながらなんて家でも無理だもの

45: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:46:19.26 ID:bJQgheOx0
風龍とやって天神でスマホみんなとか言われたことねぇーわw

46: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:46:20.00 ID:xxup+qio0
何で客が回転率向上の努力を強いられるんだよ
店側がやることだろ

47: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:46:40.60 ID:47x1nSOS0
なんだよたかがラーメンだろ
あほくさ

48: 名無しさんの気団さん 2023/03/18(土) 09:47:00.56 ID:dABOb+x20
さすがに食う時までスマホ見たりはしないが、禁止にするほどのものかね

引用元: ・




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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2023年03月19日 13:45 ID:kidanmatome