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15: おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 02:21:21.93 ID:+BWIg26i
母が梅の醤油漬けを作ったのですが、容器が足りなくて金属の蓋のガラスの空き瓶を使いました
梅仕事に金属は禁物と言われているし母もそれを知っているのに
「蓋には触ってないから大丈夫、気にしすぎ」と言います
触ってないけど口の部分ほぼギリギリなんですが、常に接触してなければ大丈夫でしょうか?
成分溶け出してたら嫌だなという不安があります

17: おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 03:33:53.94 ID:HRFvJorp
>>15
たぶん錆びる
ラップ被せてから蓋すればok
16: おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 03:21:27.71 ID:oV/I1B3/
人体に影響が出るまでに相当の年月が必要か、あるいは一瓶を数日で消費する勢いが必要かってとこだろう。 
大丈夫じゃないが健康に影響は出ないという、自動車の排気ガスみたいなもんだ。
18: 15@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 03:53:18.98 ID:+BWIg26i
深夜にありがとうございます

>>16
何でもかんでも体に悪い危険だと排除するほど過敏ではないのですが
リスクはできるだけ避けたいし、青梅の酸はかなり強力だと聞いたもので…
成分溶けてても一瓶を数人で少しずつ食べるくらいなら問題ないですかね

>>17
ラップ!なるほど
逆に、錆が出なければ影響なしと考えていいのでしょうか
そもそも錆びるとしたらどれくらい時間かかるんだろう?



19: おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 04:33:21.43 ID:UJh5FFE3
揺さぶらなくても酸の含まれる蒸気が上がるからね。1ヶ月ぐらいでさびるよ。梅酒の熟成期間よりは短い。

20: おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 06:18:48.61 ID:W/Ux8any
梅干し入れといたら蓋がサビサビになったことある

21: おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止 2016/06/27(月) 07:03:07.68 ID:gdEUDVwV
じゃあ一斗缶とか使えないのか┐(-。ー;)┌

引用元: ・スレを立てるまでに至らないささやかな疑問質問 297©2ch.net




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