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204: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 11:58:48.90 ID:j+YjTnj8
白だしを長いことしろだし、と読んでたが
今日メーカー(ヤマキ)がしらだしと呼称してることを知った
料理業界みんなそうなのかな?

それにしてもここ数年耳から入る情報が、情報っていうとアレか、言葉だな、減った

206: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 12:19:50.21 ID:ICwLW5K+
>>204
抑揚が判らないので口に出して言わない単語が増えた

208: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 12:53:05.61 ID:DsMmYJWS
>>204
白和えも「しらあえ」だからなあ

209: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 13:38:52.01 ID:j+YjTnj8
>>208
おう、そうだね
料理の、特に技法的なことはしらが多いかね
白髪になる前に抜けてきたけどな
白子白ワイン競馬学校
むずかしいやね

205: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 12:18:21.57 ID:GXWVgdpX
どっちでもいいらしいよ

210: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 13:59:03.75 ID:GXWVgdpX
白醤油はしろしょうゆだけどね

つかだからどっちでも良いんだよ本当に「どちらでも正解」が答えなんです

211: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 14:18:57.34 ID:j+YjTnj8
>>210
おう205も俺宛だったか、失礼
もちろん俺自身はね、これからもしろだし、と呼びますよ
口にだす機会はおそらくないけども

ああ、でも白出汁に限ってはどっちが主流派?というのはあるか

217: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 22:37:10.81 ID:CbvL8avp
芦田愛菜が四月で高校生、愛子さまが大学生になってたこと
>>210
米酢もきょうの料理見てるとコメス、ヨネズ、ベイスと講師によって呼び方が色々

216: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 21:55:21.58 ID:BNyNtJtF
白玉は「しらたま」だよね。「しろたま」ってたまに聞くけど、ん?って思う。

218: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 22:53:36.85 ID:AnmiSi7M
まじか
こめず一択だと思い込んでたわ

219: おさかなくわえた名無しさん 2020/04/21(火) 22:54:00.04 ID:AnmiSi7M
ちなみにミツカンは「こめず」らしい

引用元: ・最近知ってびっくりしたこと281




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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2020年04月25日 13:00 ID:kidanmatome