food_mabodoufu

971: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/[] 2017/02/11(土) 20:26:11.03 ID:+6dzXBOc.net
元カレの話。
昔付き合っていた彼が家に来るとき、いつも手料理を出していた。
私はカレー・麻婆豆腐は好きだけど、辛すぎると食べられない。
コショウも好きだが、コショウ辛いのも苦手。
でも麻婆茄子は好きなので、辛さをおさえた麻婆茄子を彼に作ったことがあった。



「麻婆豆腐のもと」みたいなものは使わない。
麻婆茄子を作ったとき油はごま油、豆板醤・甜麺醤は少々、
味噌で全体の味をととのえた。
案の定赤くない麻婆茄子の完成。(ナスで余計に)
それをみた彼は
「赤くないから麻婆茄子じゃないみたい」
「うん、これは違う食べ物だね」って
いやいやあの赤いのは、唐辛子を付けていた油が赤いのよ。
カレーもルーじゃなくて、SBのカレースパイスで作ったら、
「カレーじゃないみたい」って言われた。

レトルトとかの、がっつり味がついてる系のほうがよかったらしい。
他の友達や新しい彼に出したときは、
「本格的だしおいしい」ってそれなりに評価してくれたんだけどな。

973: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/[sage] 2017/02/12(日) 00:43:06.23 ID:d7LSqJuQ.net
>>971

濃い味のレトルトや惣菜で育ってるとそうなる

974: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/[sage] 2017/02/12(日) 00:51:05.97 ID:AUD2DBj/.net
>>971

これはまぁしゃあないな
育った家の影響が大きい

977: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/[sage] 2017/02/12(日) 00:57:22.68 ID:D55e/QEv.net
>>971

濃い味のレトルトや惣菜で育ってるとそうなる

978: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/[sage] 2017/02/12(日) 00:58:11.41 ID:yFGs4V4Y.net
>>971

これはまぁしゃあないな
母親の躾が悪い

979: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/[sage] 2017/02/12(日) 01:27:19.24 ID:BmmSM/l6.net
麻婆茄子じゃないみたい、カレーじゃないみたい、
っていう感想は別によくね?

別の食べ物としての「美味しい」は無かったのかね?

引用元: ・百年の恋も冷めた瞬間!193年目




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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2019年04月18日 18:30 ID:kidanmatome

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