food_yakisoba

534: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/07(土) 19:48:43
おい、うまいやきそば作りたいんだけど、
粉のソースってどっか売ってないのか？
液体のでやるとどうも水気が多くなっちゃうんだよな・・



535: 名無しさん＠お腹いっぱい。[] 2009/03/07(土) 23:02:40
まるちゃん焼そばは麺に粉末ソース付いてくるだろ？

536: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/07(土) 23:09:06
「焼そばソース　粉」でぐぐれや。
何件かヒットするぞ。

537: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/08(日) 00:27:01
袋焼きそば最高にウマいぞ
ソースも粉だし

Bグル板に古参の専用スレがあるほどマニアがいる

538: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/08(日) 05:14:49
>>534

試してガッテンだったかな？
麺に味が一番染み込むのは 100℃付近なんだそうだ。
なので、粉末ソースを使うにしても少量の水で溶いて、沸騰状態で纏わせるんだってさ。

539: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/08(日) 16:15:36
ドロドロ系のソースは？ウスターとかだと水っぽいよな

540: 534[sage] 2009/03/08(日) 18:24:48
>>535

そうだよ、まるちゃんのやつが単独で売ってるといいんだが・・
ググったらまるちゃんやきそばスレ見つけたぜ。

>>536

ググっても一発目でヒットしてないくせに偉そうに言うな。
ただ、粉末ソースが余る人が多いと言うことはわかった。
そんな人が俺にくれると世の中丸く収まるのにな。

できれば近くのスーパーとかで売ってると一番いいのだが・・
やっぱりまるちゃんの焼きそば買うのが一番だな。
まるちゃん買ってくる。

542: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/09(月) 07:23:20
粉ソース使わなくても、ソースとオイスターソースでおいしくできる。

543: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/10(火) 20:18:35
塩焼きそばっていう手もある。
作ったことないけどｗ

544: 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2009/03/10(火) 20:41:26
塩焼きそばのほうが出汁を用意しないといけないので大変だぞ

引用元: ・【俺ﾒｼ】俺のメシはマズくて量も3倍

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