219: 名無しさん＠おーぷん[] 2017/10/10(火)15:04:46 ID:???
栄養士は大雑把に言えば「食べ物の成分や食べ合わせに詳しい人」なのであって、「料理のプロ」ではないんだってば…。
料理が出来ないとか苦手な栄養士だってそりゃいますよ…。
220: 名無しさん＠おーぷん[sage] 2017/10/10(火)15:15:49 ID:???
221: 名無しさん＠おーぷん[sage] 2017/10/10(火)16:34:44 ID:???
栄養士はなんていうか、薬剤師とか弁護士とか、理論的に物事進める職業だと思ってる
調理師が目分量でおいしいごはん作れるとしたら、栄養士は材料や鍋の温度すべて計って調理しそう
223: 名無しさん＠おーぷん[] 2017/10/10(火)21:01:16 ID:???
そうなんだよ。
栄養士＝調理師じゃないのに「栄養士さんなら料理上手なのね！プロなのね！」と言ってくる人のなんて多い事。
アレとソレとコレを食べ合わせたら効果的！ってのはわかるから栄養満点な料理は作れるさ。
だがその料理が美味しいかどうかは別の問題だ。
味付けに関して言えば、毎日家族に料理を作って経験値稼いでるお母さん方のがよっぽどプロだわ。
引用元: ・【チラシ】雑談・相談・質問・ひとり言【もどき】 33
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