food_korokke_menchi

18: 名無しさん@HOME[] 2014/12/24(水) 20:26:53.45 0.net
今日コロッケを作っていて思い出した。

トメが作ったコロッケを食べて一口で吐きそうになったことがある。
甘いんだよかぼちゃとかのじゃなくて普通のジャガイモのコロッケなのに。



どうやら砂糖を入れたらしいそう言えば以前もポテトサラダが甘かった前科があったのを思い出した。

コロッケやポテトサラダに砂糖って入れる?

19: 名無しさん@HOME[sage] 2014/12/24(水) 20:29:24.07 0.net
>>18

ポテサラは入れる人もいるらしい。私は入れないよ。

20: 名無しさん@HOME[sage] 2014/12/24(水) 22:20:14.13 0.net
>>18

売り物(特に冷凍)の安いコロッケって、自宅で作ったのに比べてやたらとあまくかんじるんだけど、あれは砂糖はいってるのかなあ。
それが嫌でコロッケは自作してる。
ポテトサラダにも入れるレシピはあるけど、小さじ1とかの、隠し味じゃないっけ。
個人的にはどっちにも砂糖はなしだなあ。

21: 名無しさん@HOME[] 2014/12/24(水) 23:08:25.04 0.net
19,20

ポテサラにしてもコロッケにしても砂糖は隠し味ならわかるけれど砂糖甘いのはないなぁ。
自分がジャガイモ≠甘いと言うイメージがあるからお菓子的なコロッケは受け付けなかった。

ジャガイモ自体がほんのり甘いとかなら良いのだけど。

メシマズの人は隠し味が隠せてないと思う、そう言えばトメのカレーも大さじ3杯以上のニンニクのすりおろしと
りんご1個をすった物を入れた異常なほどのニンニク臭と甘いカレーだった。

引用元: ・【メシ】トメの料理はマズイ 8皿目【マズ】




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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2018年12月09日 14:00 ID:kidanmatome