food_katsu_curry

754: 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2016/05/14(土) 17:03:01.56 .net
うちはカツカレーだ
今日はルーを使わないオリジナルカレーらしくスパイスを買い込んできてた
カツはいつも通り半生か炭化だろうしルーまで手作りされたら逃げ場がない
明日を迎えらないかもしれん

気団まとめ_W336x280


755: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 17:21:24.75 .net
>>754

キャロライナリーパー?
可愛い名前だしこれにしよ♪

756: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 17:50:52.02 .net
カレー粉じゃなくてスパイスかよ
間違いなくカレーではない何かになるだろうな

ターメリックとクミンとチリパウダーさえ入ってればカレーになるという説も有るが本当だろうか?

757: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 17:52:38.48 .net
ボンカレー+レンチン御飯+レンチンのトンカツでも割とおいしいのにな…

758: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 18:00:42.81 .net
せめて市販のカレールウにカレー粉追加するあたりから始めればいいのにな
臭くて辛くて油っぽくて味のしない何かができるぞ

759: 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2016/05/14(土) 19:11:11.34 .net
>>754
だが家中が臭い
タイの寺院のような野焼きのような匂いがする
鍋の中ではカレーとは程遠いオレンジ色のヘドロが煮込まれてる
何のスパイスを入れたのか聞いても笑いながら「楽しみにしてて」と言う
嫁は鼻が悪いから匂いも味覚も鈍いんだよな
ヘドロに1時間半常温放置された豚肉使ったカツ
俺どうなるんだろ

760: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 19:26:02.60 .net
南無阿弥陀仏

761: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 19:30:22.09 .net
>>759

ヘドロカレーをタッパーに詰めて、まだ受付してる耳鼻科に嫁を連れてけ

762: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 20:29:51.55 .net
インドカレーはカレー粉なんて存在はなく、各種スパイスいれただけの代物
配合で各家庭の味が変わるらしい
絶妙な配合に成功すれば、本場風カレーになる(日本人の舌に合うかはともかく)

でも、ここのスレの嫁達だと魔女の錬金術みたいな不思議液体を創ってそう

763: 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2016/05/14(土) 21:54:48.87 .net
カツカレー食った
今日のカツは炭化バージョンで苦かったが半生よりは安心して食えた
ヘドロカレーは口に入れた瞬間に家中に漂う匂いと同じ風味が広がって舌がピリピリしたのに無味
何の味わいもなく後味は油っぽくて燃やした木の削りカス
嫁は「インドで食べたのと同じ味」と大満足なんだが、俺はインドカレーを食ったことがないから分からんが激マズだった
早急に嫁の鼻を何とかしないといかんな

764: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 22:06:16.56 .net
>>763

鼻を直しても無駄なんじゃね?
間違った感覚(味)が脳に刷り込まれてるみたいだし

765: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/05/14(土) 23:41:33.30 .net
でも考えてみれば人間の五感なんて人それぞれだから、みんなとまったく同じではないんだよなー
嫁にとっては辛くて最高に美味しいカレーなのかもしれないし
もしかしたら
>>763
の味覚が人並み外れてるのかもしれないしね
ただ、味覚が合わない人と暮らすのは苦痛だな

引用元: ・嫁のメシがまずい236皿目




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