man_question



184: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/12/06(日) 00:12:04.43 .net
うちの嫁は微妙に料理センスがない
飯はちゃんと炊けるしそれほどすごい失敗作もないんだが、たまーにやらかす



この間、小松菜のおひたしを作るつもりだったと何故か鍋を丸ごと出された
その中にはぐつぐつ煮込まれてくったくたになった小松菜と細切れの油揚げがあり、
おひたしというよりも煮浸しに近かった
煮浸しだとしてもこんなに煮込むモンじゃないんだが

そもそもおひたしって、中学校の調理実習あたりで習うだろ?
あんま料理しない俺でもそこそこ作れるぞ

185: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/12/06(日) 01:30:51.72 .net
「煮」びたしだから素直に煮ちゃったんでは

まあちょっと調べれば判ることなんだが…

186: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/12/06(日) 01:32:24.14 .net
ああすまん、普通のおひたしのつもりが何故か、だったのか
…かけ汁に一手間加えようとしてなんかズレたパターンかね

190: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/12/06(日) 03:01:48.78 .net
>>184

小松菜と油揚げが入ってる時点でそれは煮浸しだ。
お浸しならぶっちゃけ小松菜を洗ってラップでくるんでチンすりゃ出来る。
これの味付け無しがうちの嫁のデフォ。

192: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/12/06(日) 07:41:47.10 .net
変な味が付いてるより味が付いてない方が良いと思うんだ

引用元: ・嫁のメシがまずい233皿目




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