172: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/29(日) 11:15:44.45 .net
嫁がいただきものの松坂牛のステーキ用の肉をよ~く焼いて食わせてくれた
脂肪が抜けて硬くなって…
まあ、健康には良さそうになってたわ
脂肪が抜けて硬くなって…
まあ、健康には良さそうになってたわ
173: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/29(日) 12:05:12.54 .net
>>172
日頃は、「外は黒焦げ、中は生」なのに、そういう時だけ良く焼くんだなw
174: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/29(日) 12:17:56.43 .net
>>173
あまり強火だと焦げるから、焦がさないように熱だけ通そうとした心意気は買うんだが、火を弱くしていることでしっかり焼けるか不安だったようで、時間をかけてじっくり火を通したみたい
そこまで火を通さなくても大丈夫な肉なんだけどな(泣)
旨味が全部流れ出していて悲しかったから、その脂にガーリックと塩胡椒、安物の牛のコマ切れで簡単なチャーハン作ったら美味かったぞw
175: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/29(日) 12:41:17.18 .net
折角の良い食材も不味くしていまうなんてもったいない話だなぁ全く・・
176: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/29(日) 13:21:52.65 .net
嫁<だって生だと食中毒怖いじゃん?
引用元: ・嫁のメシがまずい225皿目
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