328: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 21:35:54.84 .net
お湯に溶かしてる時も水に溶かしてる時もあるけど、とにかくだしとみそを最初に入れるんだ
329: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 21:38:45.63 .net
>>328
小学校の調理実習からやり直せ。
330: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 21:42:27.61 .net
>>328
煮えにくい具材を先に投入して火が通ったら味噌を投入して火を止め最後に
ネギを投入。
味噌を投入してから煮続けるなど以ての外。
331: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 21:47:24.96 .net
普通かどうか解らない
>>328
もどうかと思うぞ 332: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 21:56:49.58 .net
>>329
->>331
あ、うん 俺はみそ汁は煮えばながおいしいのは知ってるんだ
ただこのスレの嫁なら味噌煮込みは普通なのかなーって思っただけ
言い方が悪かったみたいだ すまんな
333: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:03:12.00 .net
>>328
白味噌ならアリ
それ以外ならモノシラズ
335: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:04:14.27 .net
>>332
グラグラ煮立てた味噌煮込み汁か・・・
海軍では味噌を投入してから煮立てよう物なら「バカ野郎!香りが無くなるじゃねー
か?」とぶん殴られたとか。
338: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:19:49.24 .net
味噌を煮込む用と風味を出す用の2回に分けて入れる人もいるけど
339: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:28:51.12 .net
340: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:34:17.71 .net
342: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:40:50.87 .net
かきたま汁が食べたい
343: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:49:21.88 .net
344: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 22:50:36.00 .net
347: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 23:05:54.46 .net
348: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/05(木) 23:16:40.10 .net
349: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/06(金) 00:28:27.63 .net
350: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/03/06(金) 00:30:05.27 .net
出汁をとって、ちゃんと味噌でちょうどよく味をつければな。
引用元: ・嫁のメシがまずい224皿目
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