gatag-00005406

596: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 01:37:42.36
嫁が食べたいと言うので
夕飯に俺の学生時代焼き飯作ってやったのさ
胡麻油多目でがんがん焼いて塩胡椒して卵でさっとしたら醤油の香りだけの簡単なやつ



「わたしの作るチャーハンより美味しい」と言って怒って実家に帰りましたとさ
嫁親から電話あって詳細話したら
「ちょっと料理のいろは叩き込むまで待って」とか

正月ひとりぼっち(´・ω・`)

597: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 02:03:47.09
頭おかしいな

598: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 02:26:04.19
>>596

良かったな
そういうのを、命拾いと言うんだ

また正月から、モチがドロドロに煮溶けたポタージュみたいな雑煮を食わされるのかなあ…

600: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 08:04:53.20
>>596

炒飯系は鍋を揺するのに十分な力のある男性が作った方が美味しくなる事が多い。
その嫁の頭が悪いだけ。

601: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 10:37:28.34
>>596

嫁親、まともでよかったじゃん
どんなに娘の方に落ち度があっても
娘の肩をもつ親もいるからな

602: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 11:31:14.07
>>596

我が家じゃ、炒飯は俺がは作る担当だよ。

603: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 12:14:15.69
頭、性格に難ありばかりか…

604: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 12:20:17.89
メシマズ嫁までは保証しないが
一般的に簡単に作れるチャーハンのコツ。

溶いた卵の方に先にサラダ油を入れて撹拌
塩コショウもこの時にやっておいてもいい
それを冷や飯にかけて
卵ごはんのように完全に混ざるまで混ぜる。


中華鍋強火、化粧油垂らして(化粧品の油分じゃないぞ絶対!!)
それ投下、ひたすらかき回す。
固まってきたら
上から叩くようにコメの塊を分解する

パラパラになったら皿に盛る。

チャーハンは焼きすぎると焼き飯になるから時間と火力との勝負。

レタスの千切りを入れるとパラパラになりやすい。

605: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 12:21:55.67
ちなみに油多すぎになるんじゃないかと思うけど
油は撹拌用で焼けば必要ない分は鍋に落ちる。
そういう意味で化粧油は少なめ(化粧品の油分じゃないぞ絶対!!)

607: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 12:28:57.29
>>604

> チャーハンは焼きすぎると焼き飯になるから

焼き飯の半炒飯セットが可能じゃねえか

608: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 12:37:05.52
>>604

この作り方だとパラパラと言うよりパサパサになるので、あまり好きじゃない

610: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 13:06:04.89
>>604

化粧油なんて書いたら絶対やられるに決まってるだろ!

611: 596[sage] 2014/12/29(月) 13:18:54.82
嫁から電話があってさ
「大晦日には帰れるようにがんばるから、旦那くん何が食べたい?」ってんで
「年越し蕎麦に天麩羅美味しいよね」って返したら
電話の向こうで
おかあさーん天麩羅だってー
あんた揚げ物とか無理でしょっ!月見蕎麦になさい月見にっ!
とか聞こえてきて
「ごめんね旦那くん、簡単のなのでいい?」とか
卵と納豆とネギ買っておくよと電話を置いた

昼からコンビニ鍋に日本酒でネトゲやってる年末って・・・

612: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 13:22:49.62
>>611

理想の年末休暇だな。

613: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 13:27:53.80
>>611

お前も嫁の実家にいった方がまともな料理にありつけそうだな

614: 596[sage] 2014/12/29(月) 13:33:14.31
年末休みで子作り計画中だから
めしはマズイが嫁はうまいぜぇっうえぇっへっへっへっ
とか、あげるスレでも昼から上げまくって
もげろと大合唱でもくらってやろうかと思ってたらこれだよ

どうすんだこのレバー200gのニンニク醤油漬け
俺1人で食う量じゃねえよ

615: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 13:37:11.68
>>605

化粧油ってなんだとググったら化粧品しか出てこない。
これで勘違いするなよっていうなら、最初からサラダ油大さじ1とか書いとけよ。

616: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 13:55:16.67
>>613

あんなおかしい娘に育てた親だぞ?

617: 596[sage] 2014/12/29(月) 15:00:16.60
レバーを薄く切って熱いフライパンでさっとおもうら焦がして
漬け汁でタマネギ煮焼きしてレバーにのせて
胡椒ふってちぎったレタスにマヨのせてできあがり
酒のつまみ追加

俺が作るとこんなに美味いのにな・・・
嫁が作ると毎回ごりごりした焦げた黒いのになるんだよな

618: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 15:17:57.07
もしフルタイム共働きならお前が台所制圧したほうがうまく行くかもなあ

621: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 17:14:25.86
>>611

>大晦日には帰れるように頑張る
可愛いとこあるなーとは思うけどさ
料理のいろはを大晦日までに叩きこむのって
果たして可能なのか?

622: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 17:25:03.03
頑張っても月見そばレベルなんだよな

623: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 17:31:51.23
そば茹でて生卵浮かべることはできるってことだな
ヤキソバUFOの湯切りとどっちが難しいかいい勝負だな

624: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 18:24:55.76
そばを茹でた、そのナベの中(湯切りとか水で締めるとかナシで)に
直接そばつゆ投入の未来が見える…

…いや今日び煮るタイプのインスタントラーメンもほとんど無くなってるから
もっと悲惨なことになるか?

625: 596[sage] 2014/12/29(月) 18:27:30.85
おまえらやめてくれよ
現実的すぎて俺泣いちゃうぞ(´・ω・`)

626: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 18:58:33.81
>月見そば
黄身を崩さないように卵を割れるかどうかがまず問題だな

627: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 19:09:47.93
>>626

その前に蕎麦がまともに仕上がるのか?
茹ですぎ蕎麦ほど食えないもんはない
いっそ月見うどんならなんとかなるんじゃないか

628: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 19:37:32.13
年明けうどんにするのか

629: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 19:39:17.88
自分の年越し食卓予想という自虐はやめるんだ

631: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 19:43:10.51
もういっそのことカップ麺にしたらどうだろう
流石にそれだと失敗はないだろ

635: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 20:02:21.36
>>631

おまい、甘いな
カップ麺の説明書を読む嫁ならここにはいないぞ

637: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 20:39:32.89
>>611

最後の一文な、それいわゆる贅沢って奴なんだよ。
嫁の干渉も受けずに、昼間からチビチビやるたぁ粋だねぇ。

639: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/12/29(月) 20:45:22.33
>>637

酔ってるのか知らんが子作りうんぬんとか
新婚で嫁が恋しくてしかたないんだろ
察してやれ

716: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/01/02(金) 04:33:24.96
自分のチャーハンがワテクシより美味しいってフジコって
実家に帰られた
>>596
は今頃どうしているんだろう。

寂しいけど食卓が平和な正月を迎えられたのかね。

717: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/01/02(金) 07:28:37.88
>>716

>>596
>>611
>>621
とかだよ
強制送還でも分かったけど、どちらかと言うと更迭が近いと思う

719: 596[sage] 2015/01/02(金) 08:44:50.13
>>716

嫁は大晦日で帰ってきたよ
機転を利かせた俺は
温めるだけの蕎麦と割らないそばつゆと出来上がった天麩羅買っておいた
年越し蕎麦だけはおいしかったさ
嫁が居ない間に焼きそばUFOとか冷凍うどん鍋セットとかがっつり買って
仕事始め月曜まで家から出る気はないというか出たら余計な物買ってきて作り始めるとか
そういう心配無用にして嫁を迎えたさ

ことごとく鍋に浮かべる卵が殻入りや潰れてるのは気にしない

720: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/01/02(金) 10:34:38.64
今がチャンスなのになぜ指摘しない
鍋に卵を直接落とさないことで下手でも殻は入らなくなるのに

721: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/01/02(金) 11:23:20.27
>>719

やはり卵を割るところから問題があったか
子供がいる、あるいはつくる予定なら
言った方がいいと思うぞ

引用元: ・嫁のメシがまずい221皿目




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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2018年05月11日 12:30 ID:kidanmatome

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