568: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:11:12.32
レトルトばっかりで栄養偏るわ~糖尿病にでもさせて保険金狙いとか?
と言ってるが、この間同期の家にお邪魔したらだしの素とか味覇の事を言ってたみたい(あとクックドゥーとか)
そんなの普通だと思ってたからそれでうまい飯が食えるなら最高じゃん
シチューやカレーも市販のルーを使わないから。シチューなんか生クリームとヨーグルトを炒めて?塩コショウしただけでルーと言い張る。
体調悪い時にはラーメンの上に(うどんが無かったらしい)鯖缶と豆腐とスパイスをぐっちゃぐちゃにしたのが出て来て余計体調崩した
あー帰りたくない
569: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:21:45.04
>>568
夜勤か?乙
ザリザリだけ分かんね・・・何がザリザリしてんだ・・・
570: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:28:14.17
571: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:30:43.56
味噌汁がすっぱい意味が分からん
酢でも入れてんのか
573: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:33:45.81
>>571
酸っぱいのは良くわからん
飲むと刺激臭が鼻から抜ける感じでまずい
572: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:31:19.74
>>569
ザリザリは乾燥した大豆をミキサーにかけて味噌汁に入れてるんです…
574: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 02:47:54.89
>>568
出汁の取り方しくじると変な酸味出る。
ザリザリするのは……鰹節の魚粉?かなぁ。
いやだしの素でもなんでもいいから、普通のもんを普通に作ってほしいよね。
576: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 03:09:46.48
>>568
嫁はイメージだけで作っててヤバイ レシピ通りにしてくれればいいのにな…
577: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 03:15:19.00
>>568
それヨメマズだ
584: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2014/09/15(月) 08:58:57.22
>>568
酸っぱいのは、鰹節が乳酸発酵しているから。
ザリザリは、昆布の汚れ落としてないからだと思う。
うどん屋とかでも、出汁に酸味が有るのは鰹節のせい。
引用元: ・嫁のメシがまずい217皿目
このまとめが気に入ったら
「いいね!」または「フォロー」
よろしくお願いします!
「いいね!」または「フォロー」
よろしくお願いします!
日高あんまり出汁旨くないのに
羅臼の切れ端のが美味しいよ