342: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 17:33:52
マシュマロ?
もったりした『ういろう』もどきにチョコのようなものが染みてただけだろ・・・
しかも砂糖よりも甘すぎて気持ち悪かったorz
もったりした『ういろう』もどきにチョコのようなものが染みてただけだろ・・・
しかも砂糖よりも甘すぎて気持ち悪かったorz
343: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 18:01:29
>>342
マシュマロから手作りしたのか?
マシュマロから手作りしたのか?
347: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 18:41:41
>>343
あたり
マシュマロから手作りしたと鼻息荒くしてた。
菓子作りの得意なママ友から軽く教えて貰ったらしく
自信マンマンで作ったと。
なぜ、そのママ友にしっかり教わらないのか。
聞きかじった程度で美味い物が作れるだけの頭も技術もないくせにorz
幸い、子供は一口だけ食べて吐き出したらしい。
あたり
マシュマロから手作りしたと鼻息荒くしてた。
菓子作りの得意なママ友から軽く教えて貰ったらしく
自信マンマンで作ったと。
なぜ、そのママ友にしっかり教わらないのか。
聞きかじった程度で美味い物が作れるだけの頭も技術もないくせにorz
幸い、子供は一口だけ食べて吐き出したらしい。
357: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 20:04:51
>>347
マシュマロってすさまじく砂糖はいるんだな。
ぐぐってみたら材料こんなだったぞ…
18×25cmのバット(深さ2cm)
グラニュー糖 150g
水あめ 20g
水 60cc
卵白 70g
板ゼラチン 15g
コーンスターチ 30g
粉砂糖 30g
しかもこれで「市販品より甘さ控えめ」らしい。
マシュマロってすさまじく砂糖はいるんだな。
ぐぐってみたら材料こんなだったぞ…
18×25cmのバット(深さ2cm)
グラニュー糖 150g
水あめ 20g
水 60cc
卵白 70g
板ゼラチン 15g
コーンスターチ 30g
粉砂糖 30g
しかもこれで「市販品より甘さ控えめ」らしい。
361: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 21:32:14
>>357
それでいくつ分のマシュマロになるんだよ
全体量に対しての砂糖の割合を見ての発言か、それとも完成個数で砂糖の分量割ったか?
それでいくつ分のマシュマロになるんだよ
全体量に対しての砂糖の割合を見ての発言か、それとも完成個数で砂糖の分量割ったか?
362: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 21:35:12
>>361
手作りマシュマロ作って不評買った嫁乙
手作りマシュマロ作って不評買った嫁乙
363: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/16(火) 21:49:16
>>361
甘い材料(砂糖、水あめ)150+50+30=230g
その他の材料(水、卵白、コーンスターチ)60+70+30=160g
菓子の材料とかよく知らんが、これだけでも「すげえ」って言っていいと思う
甘い材料(砂糖、水あめ)150+50+30=230g
その他の材料(水、卵白、コーンスターチ)60+70+30=160g
菓子の材料とかよく知らんが、これだけでも「すげえ」って言っていいと思う
376: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2010/02/17(水) 11:25:22
>>347
>菓子作りの得意なママ友から軽く教えて貰ったらしく
>自信マンマンで作ったと。
>なぜ、そのママ友にしっかり教わらないのか。
>聞きかじった程度で美味い物が作れるだけの頭も技術もないくせにorz
うちの嫁さんもこのタイプ
やんなっちゃうよ
>菓子作りの得意なママ友から軽く教えて貰ったらしく
>自信マンマンで作ったと。
>なぜ、そのママ友にしっかり教わらないのか。
>聞きかじった程度で美味い物が作れるだけの頭も技術もないくせにorz
うちの嫁さんもこのタイプ
やんなっちゃうよ
引用元: ・【アニサキス】嫁のメシがまずい133皿目【ヨメムキズ】
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お菓子の割合としてはフツーなんだが、
フワフワに泡立ててあるから甘さがまろやかに感じるんだよな。
泡立てを失敗するとゼラチンの臭みを強く感じるから
マズいんだよね。